Revista Cubana de Ciencia Agrícola

La producci?n ganadera en todo el mundo es un sector grande, din?mico y en fuerte crecimiento. Esto acontece en un ambiente en el cual muchos bienes comunes se encuentran amenazados:? Los sustentos de la vida de sectores pobres y la seguridad alimentaria? Los recursos naturales y el medio ambiente? La salud humana y animal

Este trabajo tiene como principales objetivos: a) explicar la inclusi?n de los recursos zoogen?ticos en el escopo de la Comisi?n de Recursos Gen?ticos para la Alimentaci?n y la Agricultura; b) explicar la forma en que los pa?ses act?an junto a la FAO en la toma de decisiones sobre los recursos zoogen?ticos; c) presentar las prioridades estrat?gicas de acci?n que han sido adoptadas en la Conferencia T?cnica Internacional sobre los Recursos Zoogen?ticos, realizada en Interlaken en 2007; d) explicar la estructura de la Red de Recursos Zoogen?ticos de la FAO, donde se incluye el Punto Focal Regional de RRZZ para Latinoam?rica y el Caribe; e) informar sobre la Estrategia de Financiaci?n, cuya primera convocatoria ocurri? en el a?o 2012.Palabras clave: conservaci?n, razas localmente adaptadas, utilizaci?n sostenible

Es un honor poder compartir con ustedes esta sesi?n inaugural del m?ximo evento de la Ciencia Animal en Am?rica Latina, gracias a la gentil invitaci?n del Comit? Organizador de ALPA, a quienes agradezco, y como siempre, es un placer volver a Cuba y disfrutar de la cultura, el calor humano y la amabilidad del pueblo cubano.

Al considerar que el sector ap?cola enfrenta importantes retos productivos, causados por el efecto antr?pico en los ecosistemas y el cambio clim?tico, son necesarias pol?ticas que lo visualicen como una rama importante a tener en cuenta cuando se dise?an las estrategias de desarrollo agropecuario, ambientales, comerciales, educativas y sociales. Se argumenta el v?nculo de la apicultura con los objetivos que persigue la producci?n de alimentos en cantidad, calidad, inocuidad, trazabilidad y sostenibilidad, necesarios para alcanzar la seguridad y soberan?a alimentaria a la que aspiran los pueblos Se analizan t?picos que tienen que ver con el desarrollo de los ecosistemas, las abejas, la apicultura en el contexto agr?cola y pecuario, la seguridad alimentaria y la apicultura. Se refieren las fortalezas del sector ap?cola cubano, vinculadas con la seguridad y soberan?a alimentaria nacional. Por la funci?n protag?nica de las abejas en la polinizaci?n y el valor nutricional de sus producciones, se concluye que la apicultura toma parte en la seguridad alimentaria. Cuba presenta fortalezas que aseguran esta condici?n en las producciones que comercializa.

Las transformaciones del entorno econ?mico mundial y los desequilibrios ambientales que ocurren en el planeta hacen pensar en la necesidad de que la comercializaci?n de los productos y servicios de la ciencia agropecuaria compitan en los escenarios que las oportunidades le imponen, y donde los actores privados y estatales compartan la responsabilidad de su propio desarrollo. Los cambios sustanciales en la econom?a de un pa?s y su capacidad para mantener los productos y servicios que oferta influyen en la comercializaci?n. En los ?ltimos tres a?os, el valor del comercio internacional de servicios ha manifestado un ritmo ascendente, dominado por empresas de pa?ses desarrollados como Estados Unidos, Dinamarca y Francia, que generan m?s del 70 % del valor agregado, dirigido b?sicamente a la innovaci?n tecnol?gica. La gesti?n de las entidades de ciencia e innnovaci?n tecnol?gica y universidades cubanas hace corresponder los esfuerzos de investigaci?n con las l?neas de desarrollo econ?mico y social priorizadas a diferentes niveles, de forma que puedan provocar correlaci?n entre la investigaci?n pura y la aplicada. Debe darse prioridad al enfoque de los temas en que se investiga para que realmente respondan a la problem?tica del sector productivo. Se debe adem?s, lograr un equilibrio entre los nuevos resultados y tecnolog?as que se generan y su nivel de introducci?n o aplicaci?n en la pr?ctica social. Nos corresponde asumir el reto de generar conocimientos y tecnolog?as que promuevan ciertamente la sustentabilidad, nos hagan competitivos, mantengan una interacci?n con la producci?n y est?n avalados por un proceso de gesti?n de la calidad.