Revista Agraria

Agraria

La revista Agraria es un reflejo de la vocación de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, la Universidad del Campo, que desde 1923, entonces como escuela regional de agricultura, se ha enfocado en fortalecer el desarrollo de las ciencias del campo a través de la generación de conocimiento resultado de la investigación, para favorecer el desarrollo del sector rural nacional e internacional.

  • Fitorremediación de suelos contaminados con metales asistida con nanopartículas
    por Eduardo González-Valdez en julio 1, 2026 a las 12:00 am

    La fitorremediación es una tecnología que utiliza especies vegetales vivas para remediar suelos contaminados con metales pesados (MP) como Pb, Cd, Cr, o Cu, los cuales pueden ser estabilizados, o acumulados en órganos aéreos. Sin embargo, muchas veces los MP no se encuentran biodisponibles en la solución del suelo y no pueden ser recuperados durante el proceso de fitorremediación de manera natural. No obstante, en las últimas décadas han surgido tecnologías eficaces basadas en nanopartículas menores de 100 nm (orgánicas, inorgánicas, y basadas en carbono), combinadas con la fitorremediación con el fin de hacer el proceso de remediación en el suelo más eficiente, al promover mayor crecimiento vegetal, así como mayor solubilización, estabilización o acumulación del metal en los órganos vegetales. Esta revisión analizó los efectos de la fitorremediación de suelos contaminados con MP, asistida con nanopartículas.

  • La complejidad de una organización que innova: el caso de la empresa Innovakit SAS BIC
    por Hugo Andres Lopez Fisco en junio 25, 2026 a las 12:00 am

    Este artículo analiza la organización Innovakit SAS BIC desde una perspectiva de complejidad, con el propósito de comprender cómo emergen las capacidades de innovación en contextos organizacionales contemporáneos. La investigación se fundamenta en los sistemas adaptativos complejos (SAC) y en el Modelo de Dimensiones Organizativas Complejas (DOC) desarrollado en el marco doctoral del autor, como marcos teóricos que permiten superar los enfoques mecanicistas tradicionales. La importancia de este estudio radica en ofrecer una interpretación más integral de las organizaciones, entendidas como sistemas dinámicos, relacionales y evolutivos. Se plantea como hipótesis que la innovación no es el resultado de procesos lineales, sino una propiedad emergente derivada de la interacción entre múltiples interacciones organizacionales. Metodológicamente, se adopta un enfoque cualitativo de tipo analítico interpretativo, vasado en el estudio de caso de la empresa Innovakit SAS BIC, mediante análisis documental y experiencia directa del investigador dentro de la organización. Los resultados evidencian que la innovación surge de la interacción entre factores como la autoorganización, la conectividad, la coevolución con el entorno y la configuración de redes internas y externas. Asimismo, se demuestra que las DOC permiten interpretar cómo estas dinámicas se articulan en niveles concretos, generando capacidades adaptativas. Se concluye que las organizaciones que innovan deben comprenderse como sistemas complejos en permanente transformación, donde la gestión no se centra en el control, si no en la creación de condiciones que favorezcan la emergencia, el aprendizaje y la adaptación continua.

  • Celdas de combustible microbianas de plantas (PMFC) y estrategias MPPT para sistemas agrícolas autónomos
    por Francia Paulette Valencia Tobías en junio 24, 2026 a las 12:00 am

    La agricultura moderna enfrenta importantes desafíos relacionados con la disponibilidad de agua, el uso eficiente de recursos y la necesidad de implementar sistemas de monitoreo capaces de operar de manera continua en campo. En este contexto, las celdas de combustible microbianas de plantas (PMFC, por sus siglas en inglés) han surgido como una alternativa innovadora para generar pequeñas cantidades de bioelectricidad aprovechando procesos naturales que ocurren entre las raíces de las plantas y los microorganismos presentes en el suelo. Este trabajo presenta de manera accesible el funcionamiento de las PMFC y su posible aplicación en agricultura inteligente, especialmente en sistemas de monitoreo ambiental, sensores agrícolas y plataformas autónomas de bajo consumo energético. Asimismo, se describen algunas estrategias utilizadas para mejorar el aprovechamiento de la energía generada, como los sistemas de seguimiento del punto de máxima potencia (MPPT, por sus siglas en inglés), así como el potencial de especies vegetales adaptadas a ambientes áridos, como el nopal, para aplicaciones bioenergéticas sostenibles. Finalmente, se discuten los principales retos tecnológicos y las perspectivas futuras de estas tecnologías dentro del desarrollo de sistemas agrícolas más eficientes, sostenibles y compatibles con las necesidades energéticas del campo.

  • Sorbentes de bajo costo y materiales reciclados para la remoción de contaminantes en agua
    por Miriam Lizbeth Flores-Avalos en junio 1, 2026 a las 12:00 am

    La contaminación del agua y la creciente escasez de agua potable exigen tecnologías de tratamiento eficientes y accesibles. Aunque la sorción es una opción eficaz, el alto costo de los materiales comerciales limita su uso a gran escala, especialmente en países en desarrollo. En este contexto, este trabajo explora la valorización de residuos agroindustriales y poliméricos como sorbentes de bajo costo. Se revisan los fundamentos del proceso, incluyendo mecanismos de fisisorción y quimisorción, así como modelos cinéticos e isotérmicos, y se destaca que, mediante modificaciones químicas y térmicas, estos materiales pueden alcanzar capacidades competitivas, superando en algunos casos los 400 mg/g para contaminantes como metales y colorantes. Desde una perspectiva de economía circular, esta estrategia es prometedora, aunque persisten desafíos en su escalado, regeneración y validación en condiciones reales.

  • La minería y sus residuos: Uso de plantas y hongos filamentosos para mitigar elementos tóxicos como técnica de fitorremediación asistida
    por Eduardo González Valdez en mayo 28, 2026 a las 12:00 am

    La minería es considerada como una actividad económica sumamente importante a nivel mundial, de la cual México es uno de los líderes mundiales dentro del sector minero. Sin embargo, esto ha conllevado a problemas graves en el ambiente, debido a la generación de residuos de mina, los cuales son usualmente depositados a la intemperie, y que contienen metales pesados (MP) o elementos potencialmente tóxicos (EPT) como Ni, Cd, Pb, As, Cr, etc. Estos EPT provocan contaminación en agua y en suelo, además de que permanecen indefinidamente en el sitio. En las últimas décadas, se han desarrollado tecnologías biológicas con especies vegetales en combinación con hongos filamentosos, las cuales buscan mitigar la toxicidad y restaurar sitios contaminados con EPT, como es el caso de los residuos de mina. El presente trabajo integra el conocimiento sobre especies vegetales tolerantes al estrés en combinación con hongos filamentosos, para evaluar sus características y sus efectos con fines de uso en la rehabilitación y/o restauración de suelos contaminados con residuos mineros.

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