La Calera

El estiércol bovino constituye una de las principales fuentes de contaminación en sistemas agropecuarios, debido a la emisión de gases de efecto invernadero, la proliferación de patógenos y la acumulación de nutrientes que pueden afectar suelos y cuerpos de agua, su aprovechamiento a través de procesos biotecnológicos como el vermicompostaje, ofrece una alternativa con enfoque sostenible para transformar este residuo en un recurso de alto valor agronómico. Desde esta perspectiva, se evalúo la influencia del estiércol bovino con y sin precompostar sobre el crecimiento, reproducción y producción de la lombriz africana (Fudrillus eugeniae) en la finca Guadalupe de Universidad Internacional Antonio de Valdivieso en el departamento de Rivas, al sur de Nicaragua, en el período de marzo a junio del 2024, bajo un diseño completamente al azar, con dos tratamientos y cuatro repeticiones (ocho unidades experimentales); se colocaron 100 lombrices adultas para el periodo de adaptación y para el estudio 85 en cada unidad experimental y se alimentaron cada siete días de acuerdo al consumo por día de las lombrices. Durante el precompostado (7 días), se realizó diariamente el volteo y monitoreo de la temperatura, humedad y pH del estiércol, en cada unidad experimental se seleccionaron al azar 10 lombrices para la medición de la longitud y peso, el resto de las variables se evaluaron en el 100 % del sustrato. Se realizó un análisis de varianza y separación de medias por diferencias mínimas significativas de Fischer con un 5 % de margen de error. El precompostaje del estiércol fresco no afecta significativamente la longitud de las lombrices ni la producción de vermicompost, sin embargo, ejerce un efecto temporal sobre variables biológicas como la ganancia de peso, la cantidad de cocones, el índice de reproducción y la población de lombrices, promoviendo incrementos en etapas iniciales que tienden a disminuir en fases posteriores del desarrollo; este proceso no genera variaciones sustanciales en la mayoría de los parámetros evaluados; no obstante, se observa un aumento en la disponibilidad de fósforo y, más notable, en el contenido de calcio.

La extensión agropecuaria constituye un mecanismo esencial para fortalecer las capacidades productivas y promover la adopción tecnológica en los sistemas agropecuarios. En Panamá, la cobertura y calidad de estos servicios siguen siendo limitadas, lo que restringe la competitividad de los productores. El objetivo de esta investigación fue analizar las condiciones de gestión en fincas ganaderas y la demanda de servicios de extensión pecuaria en el corregimiento de Tortí, Este de Panamá. Se empleó un diseño no experimental, descriptivo y de enfoque cuantitativo. La recolección de datos fue transversal y se realizó entre octubre y diciembre de 2022. Se encuestaron 23 productores miembros de una cooperativa de ganado bovino de doble propósito. La información se procesó mediante estadística descriptiva utilizando InfoStat (2020). El 87 % de los productores no realizan registros productivos y más del 90 % no contabilizan el número de nacimientos ni el sexo de terneros, aunque el 83 % identifica a los animales. Solo el 35 % aplica estrategias de alimentación en la época seca, basadas principalmente en forrajes tradicionales como botón de oro [Tithonia diversifolia (Hemsl.)] (87 %) y caña de azúcar [Saccharum officinarum L.] (57 %). La demanda de servicios de extensión es concreta y prioritaria, centrada en capacitación en nutrición animal, diagnóstico gestacional mediante palpación, manejo y conservación de forrajes, así como en la gestión y uso sistemático de registros productivos. Considerando la histórica baja en la cobertura de asistencia técnica en Panamá, es necesario transitar hacia un modelo participativo, territorial y orientado al desarrollo de capacidades sobre la base de diagnósticos reales de demanda.

El arroz (Oryza sativa L.), en Nicaragua constituye uno de los componentes principales de la canasta básica; debido a su alta demanda, la obtención de genotipos promisorios de arroz mediante mejoramiento genético es una estrategia empleada con la finalidad de aumentar la producción y garantizar la seguridad alimentaria. El objetivo de esta investigación fue evaluar el potencial productivo de cinco genotipos promisorios de arroz en condiciones de secano en el Centro de Desarrollo Tecnológico Fidel Castro Ruz, ubicado en Posoltega, Chinandega, Nicaragua. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con nueve tratamientos que incluyen cinco genotipos promisorios y cuatro variedades comerciales distribuidos en tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron: altura de planta (cm), macollamiento, floración (dde), longitud de panícula (cm), tolerancia a enfermedades (%), fertilidad de espiguillas (%), número de granos por panícula, peso de 1 000 granos (g), maduración (días) y rendimiento (kg ha-1). Se realizó análisis de varianza, posterior a la prueba de normalidad de Shapiro-Wilk y homogeneidad de varianzas, así como separación de medias por Tukey al 5 % de margen de error usando el programa estadístico InfoStat 2020; además se determinó la correlación entre variables mediante el coeficiente de Pearson (r). No se registran diferencias estadísticas en macollamiento, fertilidad de espiguilla, granos por panícula, peso de 1 000 granos, rendimiento y maduración; pero sí para altura de planta, días a floración, longitud de panícula y manchado del grano. Se presentaron afectaciones por el complejo Helminthosporium sp., entre 1 % y 5%. Los cinco genotipos promisorios se comportan agronómicamente igual a las variedades comerciales, por lo que determinar su adaptabilidad y estabilidad productiva es esencial para la continuidad del proceso de mejoramiento.

Las actividades de pesca en la Reserva Natural Estero Padre Ramos son importantes como un sustento de las familias, y a la vez, forma parte de la identidad cultural de las comunidades. Esta investigación se centró en identificar los tipos de artes de pesca y carnadas utilizadas por los pescadores locales, así como conocer su percepción sobre la conservación de la fauna marina como base para la creación de futuras iniciativas de conservación de las tortugas marinas en el área de estudio. Para ello, se realizaron encuestas en la playa a 103 pescadores y en las faenas de pesca a 48 pescadores. Los artes de pesca mencionados con más frecuencia fueron palangre y red agallera. Las carnadas más utilizadas, según los consultados, fueron sardina, caballa, camarón y calamar, brindándoles un mayor peso en términos de importancia al camarón y a la sardina. Puede que tanto los artes de pesca como las carnadas utilizadas, en su mayoría, no se correspondan con la conservación de las tortugas marinas. Por lo anterior, se proponen una serie de acciones para aportar a esta correspondencia y reducir el impacto negativo a la fauna marina. Los pescadores encuestados están conscientes de la importancia de la conservación del recurso marino y mostraron disposición a adoptar nuevas formas de pesca y/o modificar sus métodos, lo que fortalece la implementación de futuras iniciativas que promuevan el bienestar del ecosistema y de las familias que se benefician del recurso.

La bioprospección de micorrizas es la búsqueda, identificación y evaluación de hongos micorrícicos con características funcionales superiores, para utilizarlos como recursos biológicos en la agricultura o en la restauración ambiental. La utilización de metodologías de desinfección y viabilidad de esporas mejora la bioprospección desarrollando nuevos protocolos de producción de micorrizas basados a mejorar la simbiosis e incrementar propágulos infectivos (esporas, hifas y fragmentos de raíz). El objetivo de este estudio fue desarrollar un protocolo para evaluar la respuesta a la desinfección y germinación in vitro de micorrizas nativas aisladas de plantas de papa (Solanum tuberosum L.). Las colectas de micorrizas se realizaron en dos fincas en el departamento de Estelí en la zona Norte de Nicaragua cultivadas con papa entre 35 y 50 días de edad de las variedades Picasso, Panamera, Nemphis y Sylvana. Se cuantificó la densidad poblacional y la abundancia relativa de esporas de micorrizas en muestras de suelos e identificó los géneros a través de claves morfológicas. Luego, se cuantificó la colonización de estructuras fúngicas típicas: hifas, vesículas y arbúsculos en raíces. Finalmente, se determinó la mejor metodología de desinfección de esporas de micorrizas y se definieron los mejores medios de germinación de esporas en diferentes medios de cultivos incubadas a 25 °C por siete días. Los géneros identificados corresponden a Glomus spp., Scutellosporas spp., y Gigasporas spp. La variedad Panamera presentó la mayor densidad de esporas vivas (4.2 esporas en 10 g de suelo), siendo significativamente diferente de Sylvana. El género Glomus spp., fue el más abundante (76 %) de esporas en la variedad Picaso. El mayor valor de colonización de hifas se observó en las variedades Picasso (15.27). No se registraron diferencias significativas en la cuantificación de las estructuras arbúsculos y vesículas. Se estudiaron tres metodologías de desinfección de esporas obteniéndose que la metodologia 3 a base de Cloramina T más estreptomicina y gentamicina obtuvo un 70 % de esporas del género Glomus spp., sin contaminantes de hongos y bacterias cuando crecieron in vitro en MS al 50 %. La germinación de esporas ocurrió únicamente en el medio mínimo, con cinco esporas germinadas. El porcentaje de micorrizas arbusculares en raíces de papa y suelo es muy pobre, lo que indica que el mal manejo de este cultivo al utilizar altos insumos químicos no solo afecta la cantidad de esporas presentes y el número de especies de micorrizas, sino que también la viabilidad de estas para crear simbiosis con la planta.